寒くなってきました。
寒くなってくると・・・魚介類がおいしくなってきますね！

「ズワイガニ」
本来は「楚（すわえ）蟹」といっていたのが、なまって「ズワイガニ」となったそうです。
「楚（すわえ）」とは「細くまっすぐな枝」という意味があり、ズワイガニの細く長い足の特徴から名付けられたのでしょう。

・・・と言ううんちくを福井県越前町の「越前蟹ミュージアム」で仕入れた後に、本物の「越前ガニ」を堪能して参りました。
12/23日の祝日を利用して、玉川温泉にゆったりと浸かり、越前ガニを心ゆくまで堪能し・・・と夢のような休日でした。
翌日、請求書を見て「夢であって欲しかった休日」になったことは、言うまでもありません・・・